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时间:2018-08-11 02:24

  要说豪华酒店的数量和增加速度,全世界都没法和中国比。三亚一个城市就堪称世界豪华酒店展览馆,每年还都有新的、重量级的酒店开幕,比如今年的亚特兰蒂斯和嘉佩乐。2018年的上海也是大年,宝利嘉、养云安曼、素可泰、镛舍、宝格丽……酒店达人都追不上这节奏。

  现在在中国的三四线城市,国际品牌的五星酒店也非常容易找,比如镇江,苏宁凯悦这个月18号开业,以前镇江就有喜来登和皇冠假日酒店。你能想象,英国的利物浦,著名城市吧?说起来国际著名连锁酒店就只有一家雅乐轩(Aloft),他们还问“北京有国际品牌豪华酒店吗?你跟他们说北京有上百家五星酒店,利物浦人都不信!

  香港、澳门也不必说,豪华酒店密集度位居全球前列,台北相对是少的,国际大牌有很老的一家香格里拉、君悦、还有原喜达屋旗下的喜来登、威斯汀、寒舍艾美、W等几家,也有后来的万豪酒店,自从台北文华东方酒店在2014年开幕以来,感觉台北再无“重要”的酒店开幕——即便有,也完全没有台北文华东方的派头,其他的五星酒店卖1000多,台北文华东方是卖2500以上的!

  说文华东方是台北最好的酒店并不夸张,台北人也这么认为,而且对这家盖了9年才开业的酒店还分外有感情。台北文华东方酒店的前身是中泰宾馆,台北老牌五星级酒店之一。本世纪初,中泰宾馆业主,泰丰集团董事长林董决定拆掉老楼,重新建造一座奢华优雅的新酒店,2005年开始动工,精工慢做,直到2014年才正式开业,阿扁做了两任8年的台湾地区领导人,都没能享受到台北文华东方酒店哈!

  之所以拖了这么久才开业,一是“不差钱”,不着急开业;二是工程经过很多反复,不好就推倒重来,一定要成为台北最现代、最舒适的酒店标杆。据说,酒店的纱窗和地毯都临近开业了,林董不满意又让设计师重现换掉。酒店的质感和私密性远远高于其他五星级酒店,所以也一直是明星们的最爱,创星率极高。

  这间标号为1706的总统套住过的名人有:汤姆‧克鲁斯、麦当娜、“美国队长” 埃文斯、“金刚狼”休·杰克曼、“死待”瑞恩·雷诺兹……等。稻糠住同在顶层17楼的总统套的隔壁,17楼的优势是层高比其他楼层高,挑高4.5米,吊灯也是更大只的。

  17楼是属于文华东方的行政楼层,可以享用“东方汇”的酒廊和服务,在东方汇吃早餐的一个“好处”是:早餐就有起泡酒!喝鲍鱼粥配起泡酒,据说这是舒淇的最爱啊。行政楼层还有免费熨烫三件衣服的待遇。

  台北文华东方酒店是一座仿欧洲城堡式的建筑,很多人会误以为是老房子改造的酒店(就像上海外滩的那些豪华酒店),其实是全新的建筑、全新的设计,但就是特别典雅和厚朴,有历史感,里面又有很多时髦和俏皮的设计元素,所以在台北更显鹤立鸡群,璀璨夺目。

  稻糠发现,酒店的下午茶和餐厅生意都非常好,不预约难有座位。“青隅”位于酒店一楼,是最受台北贵妇喜爱的下午茶场所,座位不多,也常见客人和“网红”在这里自拍,朋友在这里看见过蔡依林。

  下午茶每位台币1350+10%服务费,合人民币320元每位,价格不便宜哈。除了咖啡,有很多台湾本地红茶可以选择,也算是对台湾茶的初步普及,比如来一壶“东方美人”解腻。

  下午茶的司康饼是现做的,果酱也是自制的,尤其特色的一款是红心芭乐果酱。红心芭乐是台湾特产,文华饼房的马卡龙也有一款红心芭乐的,在别的地方没有哦。来台湾少不了买凤梨酥,各种品牌各种推荐,作为开床礼物,稻糠尝了一块文华自己的凤梨酥,馅料是有点粗和酸的凤梨味,值得带一盒回家。后来了解,是用屏东大武山的土凤梨和台南关庙享负盛名的台农17号金钻凤梨搭配而成,风味独特。

  餐厅是文华东方的另一个卖点。一家好酒店一定是伴随若干家好餐厅的,现在有钱人多,照着豪华酒店的标准装修自己的房子并不是难事,你不可能在家里养一个米其林厨师团队吧?文华东方是全球拥有最多米其林星级殊荣餐厅的酒店集团,算上6月刚刚公布的广州文华东方酒店的一星米其林餐厅“江”,文华东方酒店旗下有16间餐厅获得23颗米其林星,可以说,只要这个城市有米其林餐厅评分,又有文华东方酒店,那文华东方肯定在榜单上。

  雅阁由国际知名设计大师季裕棠(Tony Chi)操刀设计,环境优雅、沉稳,精致。走进雅阁,季裕棠精心挑选的古物古书,引人怀旧的情感,油然而生。餐厅叫“雅阁”——季裕棠说“用餐要雅、喝茶饮酒要雅、谈天应酬也都要雅”的用餐空间。

  除了雅阁餐厅摘星外,意大利餐厅Bencotto也被列为米其林推荐餐厅,开放式厨房烹饪地道意大利风味。稻糠喝了十几年咖啡,也去过很多国家,第一次见到餐厅里用意大利传统“摩卡壶”现场煮咖啡的。这本是意大利家庭里制作浓缩咖啡的器具,现在很少使用了。

  好的酒店本身是一件艺术品,当然也装得下更多的艺术品相得益彰。台北文华东方酒店内拥有超过1700件艺术品,包括古董、画作及雕塑等(很多布置在房间内)。这些艺术品多出自屡获殊荣的名家之手,如中国当代极具知名的水墨画家朱伟、北京宋庄艺术家李一丙 、韩国艺术家李宰孝(Lee Jae-Hyo)等,一步一惊艳 ,犹如置身艺术的至高殿堂。

  你可能会忽略一进大堂的、由捷克艺术家用5万个水晶串珠和淡琥珀色的水晶拼接而成制作的吊灯,但你不会没注意到客房电梯间入口的一个小男孩铜像,每天手里换一束鲜花。

  富有社会责任的新濠天地更举办了《水舞间》一周年慈善盛典,邀请国际钢琴大师李云迪先生亲临献技,门劵净收益将拨捐予最新成立之新濠博亚娱乐李云迪奖学金。由澳门文化局鼎力支持,该奖学金将用作培育澳门本地专业音乐人才。李云迪公开按下的手印,也成为为慈善晚宴拍卖上的焦点。

  台北文华东方酒店还有全台北最美的庭院式户外泳池,绿树婆娑,亭台楼阁,浓浓的殖民风格。唯一的遗憾可能就是略小了一点。

  不是每一个文华东方酒店都能让你成为一个“扇子粉”(门卡的封套背面就印着:Become a Fan of M.O.),但台北文华东方酒店一定可以。扇子元素在酒店随处可见,而酒店粉丝也习惯了入住后第一件事就是找到这把代表该家酒店特色的扇子。每间文华东方酒店的扇子都不同,可以各选其心仪的代表作,并将所在城市的文化及环境融会其中。台北文华东方是欧式建筑,所以选的扇子是一把欧洲古董扇,据信有超过200 年的历史,扇骨是象牙精雕而成,扇面是浅蓝色为基底,手工绘制的蝴蝶纷飞在繁花之中,也呼应台湾“蝴蝶王国”的美名。这把扇子并没有在酒店公开展示,但稻糠房间里有一把同款扇面花纹的复制礼品扇。

  台北文华东方是一家住进去就懒得出来的酒店,素质之高也衬托出隔壁汪小菲和大S的酒店显LOW。稻糠原本计划去九份看看,住一晚民宿的,但住了两天文华东方再看民宿完全接受不了……晚上回文华东方又住了一晚。另外说一句,九份老街太喧闹了,像夜市一样,感受不好,唯一让稻糠觉得值的是在九份车站拍的一张照片,山海一色,美极了……

  稻糠是从台北文华东方酒店出发,打车到台安医院(80台币,搭公交车2站路)下车,再搭乘1062路公交车直达九份老街和金瓜石站的,车费100台币。1062路是空调大巴,座位还有USB充电,车程1个半小时,20分钟一班车,很方便。

  稻糠提示:台北旅游,除了要打卡的台北故宫博物院、台北动物园、101大厦、各家夜市小吃、还推荐去迪化街和松山文创园,迪化街是台北老市井生活的缩影,很多家传老铺;松山文创园也叫松烟文创园,园区还有诚品书店的生活馆和诚品行旅酒店。

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